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08-192021

凈化防火撞擊流型煙罩的使用注意事項(xiàng)與維護(hù)保養(yǎng)

概要:凈化防火撞擊流型煙罩的使用注意事項(xiàng)與維護(hù)保養(yǎng)
凈化防火撞擊流型煙罩的使用注意事項(xiàng)與維護(hù)保養(yǎng)
關(guān)鍵詞: 中央廚房  

隨著城市建設(shè)的發(fā)展愈加普及,房地產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,高層建筑變得隨處可見(jiàn)。各種餐飲業(yè)形態(tài),地下、半地下廚房、餐廳變得非常普遍。

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由于地下廚房、餐廳在高層建筑中處于半封閉狀態(tài),無(wú)論是加熱調(diào)理區(qū)設(shè)備、米飯加工區(qū)設(shè)備、面食加工區(qū)設(shè)備、還是清洗消毒區(qū)都會(huì)排出大量餐飲廢氣且?guī)в锌扇嘉铮虼巳绾谓鉀Q其通風(fēng)與排煙問(wèn)題就顯得尤為重要。加之餐飲行業(yè)的特殊性,關(guān)于餐飲行業(yè)排煙行業(yè)的相關(guān)政策紛紛出臺(tái)。

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在油煙比較重的餐飲行業(yè),北京市也自2018年1月8日,制定并發(fā)布《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB11/ 1488-2018)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“標(biāo)準(zhǔn)”)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲服務(wù)單位排放的油煙、顆粒物和非甲烷總烴三項(xiàng)污染物的排放限值,其中餐飲企業(yè)油煙最高排放濃度為1mg/m3,高于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2mg/m3;標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)顆粒物以及非甲烷總烴的最高排放濃度做了相應(yīng)限定,這兩項(xiàng)目前還未被列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)于2019年1月1日起實(shí)施,其中油煙和顆粒物限值自標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起執(zhí)行,非甲烷總烴限值自2020年1月1日起執(zhí)行。

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在這個(gè)政策的指引下,越來(lái)越多的餐飲企業(yè)開(kāi)始放棄了傳統(tǒng)的油網(wǎng)煙罩,開(kāi)始選擇更加先進(jìn)的,除油煙效果更好,更環(huán)保,更達(dá)標(biāo)的新興榮福撞擊流型煙罩。

那么對(duì)于更先進(jìn)的新興榮福撞擊流型煙罩(xinxingrongfu.com)來(lái)說(shuō),安裝后的使用注意事項(xiàng)與維護(hù)保養(yǎng)就成為了大家關(guān)注的重點(diǎn)。如果已經(jīng)配備了撞擊流型煙罩一定要注意一下幾點(diǎn)注意事項(xiàng):

1)一鍵啟動(dòng)。隔油凈化控制箱為系統(tǒng)主控制箱,啟動(dòng)后,凈化防火撞擊流型煙罩及反應(yīng)箱及終端風(fēng)機(jī)同時(shí)啟動(dòng)。

2)凈化防火撞擊流型油煙凈化系統(tǒng)工作狀態(tài)下,其隔油凈化控制箱自動(dòng)補(bǔ)水,每天工作完成后,油污自動(dòng)從溢油口排出。

3)隔油凈化系統(tǒng)控制箱每星期整體換水一次,先關(guān)閉自動(dòng)補(bǔ)水閥門(mén),再開(kāi)排水閥,排水完成后,關(guān)閉排水閥,打開(kāi)自動(dòng)補(bǔ)水閥,換水完成。

4)開(kāi)啟控制箱后,請(qǐng)確認(rèn)風(fēng)機(jī)、水泵及反應(yīng)箱的正常工作,若若遇緊急情況,請(qǐng)按下關(guān)閉按紐,或拔打我公司24小時(shí)售后電話:010-69508355  13718707630.

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5保持設(shè)備清潔。水泵控制箱連續(xù)運(yùn)行12小時(shí)更換一次清水;反應(yīng)箱、內(nèi)部噴淋系統(tǒng)連續(xù)運(yùn)行120小時(shí)清洗一次。

6清洗流程和方法:首先關(guān)閉上水閥及蒸汽進(jìn)氣閥,打開(kāi)排污水閥門(mén),排放油水,待油水排放干凈后,關(guān)閉排水閥,開(kāi)啟上水閥門(mén)加水,待水加到位,浮球關(guān)閉進(jìn)水;在水箱里加入適量清洗劑,啟動(dòng)水泵運(yùn)行,對(duì)整體排煙管道和反應(yīng)箱進(jìn)行清洗,運(yùn)行20分鐘后關(guān)閉水泵,排放水箱內(nèi)部的水,重新更換清水即可。

7控制箱一鍵啟動(dòng)后,請(qǐng)確認(rèn)風(fēng)機(jī)與水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

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注意這些新興榮福凈化防火撞擊流型煙罩的使用注意事項(xiàng)與維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)會(huì)讓您的排煙系統(tǒng)在使用上更加得心應(yīng)手,更能減少相關(guān)的維護(hù)和修理費(fèi)用,讓您的凈化防火撞擊流型煙罩排煙系統(tǒng)使用壽命更長(zhǎng),更耐用。